19

PG#7 Piotr Borecki

Moim gościem jest Mistrz Kelnerstwa Piotr Borecki. O sprawach bieżących i trapiących nas problemach związanych z zapotrzebowaniem tego typu kadry na rynku rozmawiamy w zaprzyjaźnionym Pubie Przystanek Kulturalny Koniec Świata w Raciborzu. Piotr Borecki – doświadczony …

22

PG#8 Szymon Lorenc, Bistro Prodiż

Szef Kuchni Prodiż Bistro W wieku 19 lat rozpoczął swoją kulinarną podróż w Hotelu Monopol w Katowicach. Wspólnie z zespołem przez 8 lat tworzył fantastyczną kuchnię, którą odwiedzali nie tylko znani piłkarze, ale również prezydenci.   Przez kolejne lata …