Spotykam się z Kacprem Turko, właścicielem Raciborskiego Whisky & Piec. Od pomysłu do realizacji. O tym właśnie rozmawiam nie tylko z Kacprem ale również z Szefem Kuchni Mateuszem oraz Szefem Baru Tomkiem. Spotkania z moimi gośćmi odbywają się w warunkach prawdziwie roboczych. Najczęściej wyłapuję moich rozmówców w trakcie pracy. Nie ma czasu na przygotowanie miejsca do wywiadu, dlatego też usłyszycie całe mnóstwo dzwięków niekoniecznie potrzebnych w wywiadzie. Niestety, nie zawsze mamy sprzyjające warunki do nagrywania …ale i tak warto posłuchać.

Napisz komentarz

Your email address will not be published. Required fields are marked *